上海食品清关公司讯：进口超市抢滩中国新消费市场

 

确实，来自海外的各种跨境电商蹭着2017“双11”热度赚得盆满钵满。其中包括进驻天猫的进口超市。“首次参加‘双11’的活动，我们就取得了非常棒的成绩。根据天猫国际数据，我们在gross retail 这一类里排名第三。”ALDI 中国区执行总裁魏客礼(Christoph Schwaiger)在接受《周末画报》的采访时说。

 

作为德国*大的食品零售企业，ALDI(奥乐齐)实体店没有豪华的装饰，没有优雅的购物环境，甚至连停车场和购物所需的塑料袋都不提供。ALDI 德文原意，就是“由阿尔布莱希特家族经营的廉价折扣商店”的简称。这样一家看似不起眼的零售企业，在德国市场打败了同样以天天低价闻名的零售巨头沃尔玛，而在美国市场，ALDI 同样咄咄逼人，不断侵蚀着本土零售商的市场份额。

 

而被称为“沃尔玛*的竞争对手”的Costco在2017年9月13日，它在天猫的第二家线上店——Costco天猫官方旗舰店正式上线。它和2014年开设的天猫国际店不同—之前是通过保税区备货再发给消费者，新店则走一般进口渠道进入中国市场。由于保税区限制，此前含酒精的饮料、行车仪这些小家电，还有售价高于2000元的消费电子产品都不能销售。换句话说，在售商品品类将大大丰富。在2016财年，共有14家商家店铺在天猫国际实现过亿元销售额，这其中就有Costco。

 

就Costco来说，生鲜看上去是有可能*先被搬到线下实体零售的品类。天猫官方披露信息里写道，“引进生鮮等优势品类到中国市场一直是Costco*核心目标之一，*近Costco也关注到阿里孵化出盒马这样的创新零售业态。”

 

海外超市(量贩店)之所以选择先在网上销售，也是为了用较小的成本试水，为未来开设实体店做准备。

 

 

 

 

 

 

 

借电商平台抢先试水

 

魏客礼来中国已经是第四年了。据他观察，“这里的消费者对那些可靠、安全、优质的食品并能以超值的价格给到他们，是非常感兴趣的。”因此，在前三年里，魏客礼带领团队在中国做了非常深入的市场调查，就连他自己也亲自从南到北，从西到东，把整个中国跑了个遍。“经过实地考察，我才坚信，在中国市场上，电商的潜力真的是非常的巨大!” 魏客礼说。在2017年4月，ALDI 迅速入驻天猫开设线上超市，中国也是迄今ALDI 在全球*一个采取纯电商进入方式的市场ALDI在同业中长期保持竞争优势固然有其可取之处。国内知名零售网站联商网董事长庞小伟认为，ALDI 的成功其中一个重要原因就是处处精打细算，从而保持较低的营业成本。在商品选择上，ALDI 舍弃了多样化的风格，相比其他超市动辄上万种商品，它们只专注在700种*常被购买的商品上，货物种类虽少，但基本能满足生活必需品的供应。而且ALDI只出售同一品类中的一款明星产品。每种商品只提供一种选择，即同类商品之中*好的品牌。这种简化的商业经营模式无疑减少了商品采购、存储、销售及管理的难度。从而降低了企业运营和管理费用。

 

“以橄榄油为例，我们的竞争对手(其他超市)他会给你三四十种甚至多达50种橄榄油的选择。但是在ALDI *多给你三种橄榄油的选择。”魏客礼向《周末画报》表示，ALDI 会把市场上从*好的到中等的，到差的橄榄油全部买来。“我们会给抽样在自己厨房里，也可以叫‘实验室’，做测试实验，还会收集很多数据，去看消费者真正想要的是什么。”他说。说着，魏客礼拿起一瓶橄榄油，“这个写的是辛鲜和果味的橄榄油，意思是这个带辛味的，口感会有一点涩。我们发现这个口感不是大家想要的，就等于说代你做了这个挑选的工作。”

 

另外，ALDI 的挑选工作还更细节到技术部分，一般只有初榨、冷榨的油，才能够避免辛涩味道。ALDI 做了产品筛选，找到*好的产品，包装的设计，找到*好的质量管控部门，从农场种果子，一直到仓储，*后再售卖到消费者手中。“整个链条当中，每一个环节都要去把控质量。然后保证给到消费者是他们想要的*好的产品。”魏客礼表示，“这里面有我们的专门知识、专长和经验，有我们对于产品各方面的了解和用心。”

 

据悉，目前ALDI在天猫上出售近200种定价产品。以橄榄油为首的大部分产品包括热销的咖啡胶囊机、坚果、葡萄酒以及奶粉等产品都来自澳大利亚。“中国人非常喜欢澳大利亚的产品，加上中国和澳大利亚之间有自由贸易协定，这极大地便利了我们背后的产品供应链环节，而且从物流来看，在地理上可以看到澳大利亚是ALDI*接近中国的海外产品运输国。”

 

不过魏客礼透露，接下来消费者将看到更多来自中欧的从产品包括瑞士、奥地利、斯洛文尼亚、匈牙利、意大利等。比如在奥地利ALDI 有自己的巧克力工厂，制造*上乘的巧克力并将以非常核算的价格带给中国消费者。另外考虑到中国新年即将到来，饼干、曲奇、葡萄酒以及一些烹饪的调料油盐酱醋都会陆续被引进来。

 

Costco海外官方旗舰店*畅销的便是自有品牌Kirkland(科克兰)综合坚果和Ocean Spray蔓越莓干，总销量都在数十万的数量级。在短短3年时间里，这家店每年双11都处在天猫国际销售额排名*0的好成绩，SKU数量从*初的几十种扩展到了目前的400多种，大部分发自Costco台湾仓，也有部分从美国发货。而覆盖的品类，则发展到以零食、葡萄酒、保健品、母婴用品和居家百货为主，与目前主流跨境电商网站畅销品类基本一致。现在Costco的天猫旗舰店里销量*高的商品蔓越莓干，销量数额接近40万。

 

1月3日，Costco公布了2018年财年一季度财报，重点展示了其国际业务，特别强调在极具消费潜力的中国市场，Costco在天猫开出了第二家旗舰店。此前Costco在天猫国际通过跨境电商的方式试水中国市场。目前，Costco包括中国市场在内的全球电商销售额高达13亿美元，同比增长40%。消息公布后，Costco一度大涨近3%。

 

而去年3月，始于1876年，爱尔兰*大的百年零售集团Musgrave旗下的高品质连锁超商SuperValu也随之正式进驻天猫国际。不同于Costco增加消费者的心理预期，超低价销售，以及ALDI 低SKU少品类多自有品牌的策略。SuperValu则致力于为客户提供安全、新鲜、健康的优质产品，其执行欧洲*严格的安全标准，从生产到消费，产品具备完善的追溯体系。

 

在中国市场开拓上，Musgrave集团首席执行官Chris Martin表示：“过去五年来，中国消费者不断进行海淘，我们预计SuperValu的绿色产品及产品的原产地将吸引中国消费者购买。中国消费者可以从天猫国际购买我们的产品，我们也坚持与爱尔兰食品局进行密切合作，为中国朋友们选择爱尔兰当地**的产品供应商。”

 

目前，天猫国际平台中已有20余家来自全球各地的超市入驻，来自德国的全球第三大超市巨头麦德龙、*大平价超市ALDI，英国第二大超市Sainsbury’s 均在其中。